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Anschrift | Hauptstraße 19, 74405 Gaildorf |
Telefon | 07971 910443 |
Fax | 07971 910944 |
flachdachbau.wahl@gmx.de |
Anschrift | Gebenbachweg 15, 73667 Kaisersbach |
Telefon | 07184 2667 |
Fax | 07184 91119 |
bernd.lindauer@web.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-lindauer.de |
Anschrift | Marktstraße 12, 71540 Murrhardt |
Telefon | 07192 6473 |
m-offenhaeusser@t-online.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Welzheimer Straße 26, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 5455 |
Fax | 07181 22300 |
info@winter-die-metzgerei.de | |
Website | http://www.winter-die-metzgerei.de |
Anschrift | Schlachthausstraße 7, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 977750 |
Fax | 07181 9777550 |
info@thomas-kurz.de | |
Website | http://www.thomas-kurz.de |
Anschrift | Rehhaldenweg 47, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62881 |
Fax | 07181 62887 |
info@metzger-wolz.de | |
Website | http://www.metzger-wolz.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Unterdorfstraße 19, Uttenhofen, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 51336 |
mail@landmetzgerei-hartmann.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-hartmann.de |
Anschrift | Gartenstraße 15, 89547 Gerstetten |
Telefon | 07323 6509 |
Fax | 07323 3442 |
info@metzgereikoepf.de | |
Website | https://metzgereikoepf.de/ |
Anschrift | Dammstraße 13, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 07907 2559 |
Fax | 07907 8873 |
j.wieland@gmx.net |
Anschrift | Winterbacher Straße 24, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 73829 |
mail@metzgerei-fritz.de | |
Website | http://www.metzgerei-fritz.de |
Die Gemeinde Leinzell liegt im landschaftlich beeindruckenden Ostalbkreis. Das Leinzeller Schloss wurde auf den Ruinen einer im Dreißigjährigen Krieg zerstörten Wehranlage um 1650 errichtet und zeigt...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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