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Anschrift | Urbanstraße 4, 73776 Altbach |
Telefon | 07153 6187985 |
Mobil | 0175 9937416 |
info@ichessbio.de | |
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Anschrift | Bildäckerstraße 3, 70619 Stuttgart |
Telefon | 0711 4411017 |
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Website | https://www.feldwieser-sinn.de |
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Anschrift | Kirchstraße 3, 70839 Gerlingen |
Telefon | 07156 94440 |
Anschrift | Hauptstraße 13/1, 73249 Wernau (Neckar) |
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info@metzgerei-baur.de | |
Website | https://baur.digitale-theke.com |
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Anschrift | Sieh dich für 16, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 75299 |
Fax | 07171 9415435 |
Anschrift | Unterdorfstraße 1, 73257 Köngen |
Telefon | 07024 989895 |
Fax | 07024 989896 |
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Website | http://www.blessing-kurz.de |
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Anschrift | Dammstraße 13, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 07907 2559 |
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Anschrift | Milchgäßle 18, 73525 Schwäbisch Gmünd |
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Anschrift | Einhornstraße 110, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 44846 |
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Website | https://edeka-mangold.de/edeka-strassdorf/ |
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Im Bundesland Baden-Württemberg liegt die Gemeinde Aspach im Landkreis Rems-Murr-Kreis. Aspach liegt in der Nähe des Hardtwaldes. Zu den kulturellen Sehenswürdigkeiten zählt die evangelische Pfarrkirche...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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