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Anschrift | Wertstraße 12, Im Kaufland, 73240 Wendlingen am Neckar |
Telefon | 07024 84429 |
Fax | 07024 8689688 |
eckert-wendlingen-110240@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Rosenbergplatz 1, 70193 Stuttgart |
Telefon | 0176 21808199 |
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Website | https://www.zuckerglueck.com/ |
Anschrift | Lenzhalde 29, 70806 Kornwestheim |
Telefon | 0711 89462637 |
Fax | 0711 89462639 |
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Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Stuttgarter Strasse 5, 73240 Wendlingen am Neckar |
Telefon | 0176 56666444 |
drmurat1@yahoo.de |
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Anschrift | Schillerstraße 54, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62863 |
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BaeckereiWeigele@web.de | |
Website | http://www.bäckerei-weigele.de/ |
Anschrift | Leharstr. 12, 70195 Stuttgart |
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Fax | 0711 2489798 |
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Im Landkreis Rems-Murr-Kreises befindet sich die Gemeinde Kernen im Remstal. Landschaftlich liegt die reizende Gemeinde am westlichen Rand des Remstals und ist ca. 16 km von Stuttgart entfernt. Zu den...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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