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Anschrift | Madertal 3, 72401 Haigerloch |
Telefon | 07474 91393 |
melanie.sinz@web.de | |
Website | https://edeka-sinz-haigerloch.de/ |
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Anschrift | Blumenstraße 25, 72144 Dußlingen |
Telefon | 07072 6009502 |
Fax | 07072 6009534 |
thomas.lutz@rewe-kaufleute.com | |
Website | https://www.rewe-lutz.de/ |
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Anschrift | Herrenbergerstraße 38, 72070 Tübingen |
Telefon | 07071 43157 |
tuebingen@edeka-schoeck.de | |
Website | https://edeka-schoeck.de/nah-und-gut-tuebingen/ |
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Anschrift | Kurt-Gscheidle-Straße 1, 75323 Bad Wildbad |
Telefon | 07081 9236580 |
Website | https://edeka-fedele.de/edeka-bad-wildbad/ |
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Anschrift | Kirchplatz 4, 77704 Oberkirch |
Telefon | 07802 4673 |
bohnertmetzgerei@gmail.com | |
Website | https://www.metzgerei-bohnert.de/ |
Anschrift | Mittelberg 12, 72501 Gammertingen |
Telefon | 07574 9320870 |
edeka.schmid@gmail.com | |
Website | https://edeka-karl-schmid.de/gammertingen/ |
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Anschrift | Wildbader Straße 49, 75323 Bad Wildbad - Calmbach |
Telefon | 07081 923690 |
Website | https://edeka-fedele.de/edeka-calmbach/ |
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Anschrift | Ziegelstraße 12, 71063 Sindelfingen |
Telefon | 07031 875365 |
Fax | 07031 875565 |
info@mornhinweg-gmbh.de | |
Website | http://www.mornhinweg-gmbh.de |
Anschrift | Talstraße 2, 75328 Schömberg |
Telefon | 07084 92710 |
eitel-edeka@t-online.de | |
Website | https://edeka-eitel.de/ |
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Anschrift | Im Städtle 43, 72519 Veringenstadt |
Telefon | 07577 3263 |
Fax | 07577 926599 |
mtobi@t-online.de | |
Website | https://www.metzgerei-mueller-veringenstadt.de/ |
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Sulz am Neckar liegt am Neckar zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb. Schon 790 wurde die Stadt erstmals urkundlich erwähnt und gliedert sich heute in die Kernstadt sowie die Stadtbezirke Sulz-Kastell...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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