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Anschrift | Bahnhofstraße 13, 73728 Esslingen am Neckar |
Telefon | 0711 45981333 |
post@back-werk.com | |
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Anschrift | Arnulf-Klett-Platz 2, Klettpassage, Verteilerebene, 70173 Stuttgart |
Telefon | 0711 2293328 |
Fax | 0711 2293329 |
servicestoredb-stuttgart-110143@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Rathausplatz 5, 70563 Stuttgart |
Telefon | 0711 78244624 |
coffeeshop_vaihingen@poushe.co | |
Website | https://www.poushe.co/ |
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Anschrift | Rosenbergplatz 1, Verkauf bei Wyld, 70193 Stuttgart |
Telefon | 0711 41120377 |
hello@the-kaek.de | |
Website | https://www.the-kaek.com/ |
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Anschrift | Rosenbergplatz 1, 70193 Stuttgart |
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info@zuckerglueck.com | |
Website | https://www.zuckerglueck.com/ |
Anschrift | Plochinger-Str. 7, 73730 Esslingen |
Telefon | 0711 89462638 |
Fax | 0711 89462639 |
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Anschrift | Leharstr. 12, 70195 Stuttgart |
Telefon | 0711 2489794 |
Fax | 0711 2489798 |
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Anschrift | Ulmer Str. 76, Im Bahnhof, 73730 Oberesslingen |
Telefon | 0711 313181 |
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Birkach liegt im Südosten von Stuttgart und gliedert sich in die Stadtteile Birkach-Nord, Birkach-Süd sowie Schönberg. Verschiedene Sehenswürdigkeiten sind in Birkach zu finden, wie zum Beispiel die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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