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Anschrift | Bildäckerstraße 3, 70619 Stuttgart |
Telefon | 0711 4411017 |
partyservice@feldwieser-sinn.de | |
Website | https://www.feldwieser-sinn.de |
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Anschrift | Wörthstr. 11, 70565 Stuttgart |
Telefon | 0711 48966273 |
meat@eatandmeat.de | |
Website | https://www.eatandmeat.de |
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Anschrift | Schönbuchweg 4, 71144 Steinenbronn |
Telefon | 07157 520406 |
info@edeka-mummert.de | |
Website | https://edeka-mummert.de/ |
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Anschrift | Am Kochenhof 10, 70192 Stuttgart |
Telefon | 0711 2597590 |
markt@edeka-weckert.de | |
Website | https://edeka-weckert.de/edeka-weckert/ |
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Anschrift | Grazer Straße 34, 70469 Stuttgart |
Telefon | 0711 8566240 |
edeka-neumann@gmx.de | |
Website | https://edekaneumann.de/ |
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Anschrift | Unterdorfstraße 1, 73257 Köngen |
Telefon | 07024 989895 |
Fax | 07024 989896 |
info@blessing-kurz.de | |
Website | http://www.blessing-kurz.de |
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Anschrift | Köstlinstrasse 2, 70499 Stuttgart |
Telefon | 0711 8873220 |
Fax | 0711 8666513 |
metzgerei@nouvel.de | |
Website | http://www.nouvel.de |
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Anschrift | Urbanstraße 4, 73776 Altbach |
Telefon | 07153 6187985 |
Mobil | 0175 9937416 |
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Website | https://www.IchEssBio.de |
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Anschrift | Böllatstraße 19, 72622 Nürtingen |
Telefon | 0174 6296236 |
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Anschrift | Feuerseeweg 2/1, 70825 Korntal-Münchingen |
Telefon | 0711 8380061 |
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Website | https://edekaneumann.de/ |
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Birkach liegt im Südosten von Stuttgart und gliedert sich in die Stadtteile Birkach-Nord, Birkach-Süd sowie Schönberg. Verschiedene Sehenswürdigkeiten sind in Birkach zu finden, wie zum Beispiel die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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