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Anschrift | Allersburg 27, 92277 Hohenburg |
Telefon | 09626 394 |
donilorenz@t-online.de | |
Website | http://www.kreuzermühle.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofstr. 10, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 13673 |
info@brunnerbaecker.de | |
Website | http://www.brunnerbaecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Im Felsen 23, 91230 Happurg |
Telefon | 09157 201 |
info@baeckerei-laurer.de | |
Website | https://backerei-laurer.business.site/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 2, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon | 09661 6165 |
info@baeckerei-strobel.de | |
Website | http://www.baeckerei-strobel.de |
Anschrift | Spitalgasse 33, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon | 09661 4850 |
Anschrift | Neumühler Str. 7, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 308604 |
edeka-lauterbach@web.de | |
Website | https://edeka-markt-lauterbach.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mühlstraße 17, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 460330 |
naturkost@biomarkt-dinkelaehre.de | |
Website | https://biomarkt-dinkelaehre.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Obere Marktstr. 14, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 8039 |
info@konditorei-wittl.de | |
Website | https://konditorei-wittl.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Konditorei & Gutscheine & Café |
Anschrift | Viehmarkt 13, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 905424 |
Website | http://www.baeckerei-gschneidinger.de |
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Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
info@baeckerei-wacker.de | |
Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Kastl im Landkreis Amberg-Sulzbach liegt an der Lauterach in der östlichen Frankenalb, ca. 50km östlich von Nürnberg. 1323 erhielt Kastl das Marktrecht. Ein Besuch der ehemaligen Klosterburg ist sehr zu...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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