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Anschrift | Neuersdorf 32, 92253 Schnaittenbach |
Telefon | 09608 630 |
Mobil | 0171 9382886 |
gefluegel.schmidt@gmx.de | |
Website | https://www.schmidt-gefluegel.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Georg-Schiffer-Straße 29, 92242 Hirschau |
Telefon | 09622 7058690 |
Fax | 09622 70586969 |
info@edeka-schiml.de | |
Website | https://edeka-schiml.de/filiale-hirschau/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 85, 92242 Hirschau |
Telefon | 09622 704464 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/hirschau/ |
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Anschrift | EDEKA Götz Wildenauer Straße 7, 92694 Etzenricht |
Telefon | 0961 47030220 |
kontakt@edeka-goetz.de | |
Website | https://edeka-goetz.de/ |
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Anschrift | Lindachweg 2, 92708 Mantel |
Telefon | 09605 1287 |
poell_mantel@t-online.de |
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Anschrift | Schwalbenweg 1, 92637 Rothenstadt |
Telefon | 0961 46996 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/rothenstadt/ |
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Anschrift | Wiesenstraße 3, 92271 Freihung |
Telefon | 09646 913382 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/freihung/ |
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Anschrift | Regensburger Straße 56, 92507 Nabburg |
Telefon | 09433 202829 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/nabburg/ |
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Anschrift | Perschener Str. 14, 92507 Nabburg |
Telefon | 09433 9653 |
info@josef-paulus.de | |
Website | http://www.josef-paulus.de |
Anschrift | Alte Dorfstraße 35, 92256 Hahnbach |
Telefon | 09621 62228 |
Fax | 09621 64705 |
meistermetz@metzgereivogel.de | |
Website | https://www.metzgereivogel.de |
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Schnaittenbach im Landkreis Amberg-Sulzbach wurde 1271 erstmals urkundlich erwähnt und liegt ca. 75km östlich von Nürnberg. Schnaittenbach umfasst die Stadtteile Schnaittenbach, Holzhammer, Neuersdorf...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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