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Anschrift | Bamberger Str. 30, 96114 Hirschaid |
Telefon | 09543 223 |
sun.goeller@freenet.de | |
Website | http://www.baeckerei-goeller.de |
Anschrift | Pfarrer-Grieb-Weg 7, 91286 Obertrubach |
Telefon | 09245 447 |
info@cafe-baeckerei-mueller.de | |
Website | http://www.cafe-baeckerei-mueller.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | 91054 Erlangen |
Telefon | 01520 5641319 |
Mobil | 01520 5641319 |
kontakt@paradisodeidolci.de | |
Website | https://paradisodeidolci.de/hochzeitstorten/ |
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Anschrift | Marktplatz 15, 91332 Heiligenstadt i OFr |
Telefon | 09198 8998 |
info@baeckerei-buettner.de | |
Website | http://www.baeckerei-buettner.de/ |
Anschrift | Forchheimer Str. 51, 96129 Strullendorf |
Telefon | 09543 259 |
dresel.baeckerei@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-dresel.de |
Anschrift | Mühlstr. 1, 91245 Simmelsdorf |
Telefon | 09155 331 |
Anschrift | Nankendorf 47, 91344 Waischenfeld |
Telefon | 09204 918389 |
Mobil | 0170 6245756 |
duengfelder-hd@t-online.de |
Anschrift | Bamberger Str. 5, 91315 Höchstadt |
Telefon | 09193 4657 |
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Anschrift | Hauptstr. 28, 96123 Litzendorf |
Telefon | 09505 241 |
Info@Winklerbrot.de | |
Website | http://www.winklerbrot.de |
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Anschrift | Sacker Hauptstr. 33, 90765 Fürth |
Telefon | 0911 763114 |
info@baeckerei-meichsner.de | |
Website | http://www.baeckerei-meichsner.de |
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Wiesenthau ist eine bayerische Gemeinde im Landkreis Forchheim. Für das Jahr 1062 ist eine erste urkundliche der Ortschaft nachgewiesen. Touristischer Anziehungspunkt ist das ortsbildprägende Schloss, das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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