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Anschrift | Hanauer Straße 68, 80993 München |
Telefon | 089 14335626 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-moosach/ |
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Anschrift | Schäftlarnstraße 181-183, 81371 München |
Telefon | 089 72300766 |
info@edeka-isargaerten.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-isargaerten/ |
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Anschrift | Heideckstraße 14, 80637 München |
Telefon | 089 1577510 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhausen-4/ |
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Anschrift | Thalkirchner Straße 141, 81371 München |
Telefon | 089 72402728 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untersendling-2/ |
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Anschrift | Theresienhöhe 5, 80339 München |
Telefon | 089 74357406 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwanthalerhoehe/ |
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Anschrift | Zenettistraße 11, 80337 München |
Telefon | 089 7461410 |
Website | https://www.metzgerei-gassner.de/ |
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Anschrift | Lindwurmstraße 101, 80337 München |
Telefon | 089 51618750 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-ludwigsvorstadt-3/ |
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Anschrift | Zenettistr. 10, 80337 München |
Telefon | 089 774089 |
Mobil | 0171 3613406 |
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Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/fleischgrosshandel-bauer-gmbh |
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Anschrift | Zenettistr. 10, 80337 München |
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Anschrift | Josef-Frankl-Straße 62, 80995 München |
Telefon | 089 3144584 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-feldmoching/ |
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Die Gemeinde Türkenfeld befindet sich im Landkreis Fürstenfeldbruck im Regierungsbezirk Oberbayern. 37 km westlich entfernt liegt die Stadt München. Erste urkundliche Erwähnung von Türkenfeld stammt aus...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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