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Anschrift | Hermine-von-Parish-Straße 11, 81245 München |
Telefon | 089 89693925 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing/ |
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Anschrift | Paul-Gerhardt-Allee 36, 81245 München |
Telefon | 089 23544773 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-2/ |
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Anschrift | Gebhardweg 2, 81247 München |
Telefon | 089 8116483 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obermenzing/ |
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Anschrift | Justus-von-Liebig-Straße 5, 86807 Buchloe |
Telefon | 08241 911060 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/buchloe/ |
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Anschrift | Alpenveilchenstraße 49, 80689 München |
Telefon | 089 701293 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-kleinhadern/ |
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Anschrift | Kanalstraße 2, 82362 Weilheim |
Telefon | 0881 92457153 |
edeka.fink@gmx.de | |
Website | https://edeka-fink.de/ |
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Anschrift | Guardinistraße 94, 81375 München |
Telefon | 089 7140368 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhadern/ |
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Anschrift | Allacher Straße 196, 80997 München |
Telefon | 089 23710678 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untermenzing/ |
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Anschrift | Kaltenmoserstraße 28, 82362 Weilheim in Oberbayern |
Telefon | 0881 417370 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/weilheim/ |
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Anschrift | Züricher Straße 92, 81476 München |
Telefon | 089 75075767 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/munchen-forstenried/ |
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Die Gemeinde Türkenfeld befindet sich im Landkreis Fürstenfeldbruck im Regierungsbezirk Oberbayern. 37 km westlich entfernt liegt die Stadt München. Erste urkundliche Erwähnung von Türkenfeld stammt aus...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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