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Die 1924 erbaute Elmauer Alm liegt auf einem 1203 m hohen Bergrücken und bietet eine kleine Auswahl an bayerischen Gerichten und einen atemberaubenden Panorama-Rundblick auf das Karwendelgebirge, das Wettersteingebirge und Schloss Elmau im Tal. Zu Fuss erreichen Sie die Alm in 45 Minuten von Schloss Elmau, in 60 Minuten von Kranzbach und in 1,5 Stunden vom Eckbauer. Im Winter führt eine wunderschöne Langlaufloipe mit leichter Steigung vom Schloss bis zur Alm.
Krün ist eine oberbayerische Gemeinde im Landkreis Garmisch-Partenkirchen. 1294 erfolgte eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft. Sehenswert sind die St. Sebastian Kirche, die 1760 im Rokokostil...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Krün im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.