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Anschrift | Amberger Str. 2, 93142 Maxhütte-Haidhof |
Telefon | 09471 4283 |
soellner.maria@yahoo.de |
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Anschrift | Dorfstr. 12, 93128 Regenstauf |
Telefon | 09402 4236 |
thomas@metzgerei-dirigl.com | |
Website | http://www.metzgerei-dirigl.com/ |
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Anschrift | Eriagstraße 30, 85053 Ingolstadt |
Telefon | 0841 88166503 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ingolstadt/ |
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Anschrift | Edeka Kriegseis in Kipfenberg, Eich, 85110 Kipfenberg |
Telefon | 08465 3543 |
Fax | 08465 905056 |
info@edeka-kriegseis-kipfenberg.de | |
Website | https://edeka-kriegseis-kipfenberg.de/ |
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Anschrift | Geisenfelder Straße 42, 85053 Ingolstadt |
Telefon | 0841 9612929 |
info@edeka-fanderl.de | |
Website | https://edeka-fanderl.de/ |
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Anschrift | Regensburger Straße 79, 93158 Teublitz |
Telefon | 09471 6048721 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/teublitz/ |
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Anschrift | Mauthstraße 1, 85049 Ingolstadt |
Telefon | 0841 93102830 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ingolstadt-2/ |
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Anschrift | Brunnenstr. 1, 92334 Berching |
Telefon | 08462 314 |
Johannes.Breindl@gmx.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-breindl.de |
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Anschrift | Hauptstr. 16, 92287 Schmidmühlen |
Telefon | 09474 587 |
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Anschrift | Oberfeldstr. 2, 85051 Ingolstadt |
Telefon | 0841 71431 |
Mobil | 0177 7143100 |
gefluegel-schoenacher@outlook.de | |
Website | https://www.gefluegel-ingolstadt.de |
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Kelheim im gleichnamigen Landkreis liegt an der Donau unter dem Michelsberg und fand 866 seine erste urkundliche Erwähnung. Zahlreiche bemerkenswerte Bauwerke prägen das Stadtbild, so das Kloster...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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