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Anschrift | Rodacher Straße 2, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 500995 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Hauptstr. 18, 95346 Stadtsteinach |
Telefon | 09225 6491 |
Anschrift | Marktstraße 30, 95352 Marktleugast |
Telefon | 09255 462 |
Fax | 09255 8226 |
mail@schokoloeffel.de | |
Website | http://www.baeckerei-margitwill.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kronacher Str. 7, 96268 Mitwitz |
Telefon | 09266 9928550 |
Fax | 09261 965944 |
s.zeis@sebastians-backzauber.de | |
Website | http://www.sebastians-backzauber.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Am Rathaus 4, 96328 Küps |
Telefon | 09264 1884 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Bettelhecker Str. 5, 96465 Neustadt |
Telefon | 09568 5735 |
info@baeckerei-motschmann.com | |
Website | http://www.baeckerei-motschmann.com |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Luitpoldstr. 16, 95213 Münchberg |
Telefon | 09251 8509589 |
info@logolini.com | |
Website | http://www.logolini.com |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Altstadt 27-29, 95028 Hof |
Telefon | 09281 1408736 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Kamsdorfer Straße 1, 07333 Unterwellenborn |
Telefon | 03671 645642 |
baeckerei-konditorei.wenzel@t-online.de | |
Website | http://www.kaffeehaus-wenzel.de |
Anschrift | Bahnhofstr. 42, 96257 Redwitz |
Telefon | 09574 651324 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Nordhalben im Landkreis Kronach liegt im Oberen Rodachtal im Naturpark Frankenwald und wurde 1154 erstmals beurkundet. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen der alljährliche Nikolausmarkt, die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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