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Anschrift | Falterstr. 24, 97337 Dettelbach |
Telefon | 09324 1498 |
cafe-achtmann@web.de | |
Website | https://www.fraenkisches-weinland.de |
Anschrift | Marktplatz 15, 91332 Heiligenstadt i OFr |
Telefon | 09198 8998 |
info@baeckerei-buettner.de | |
Website | http://www.baeckerei-buettner.de/ |
Anschrift | Hauptstr. 28, 96123 Litzendorf |
Telefon | 09505 241 |
Info@Winklerbrot.de | |
Website | http://www.winklerbrot.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hohenstadter Straße 3, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 07907 7060 |
Fax | 07907 7219 |
kontakt@landbaeckerei-glueck.de | |
Website | http://www.landbaeckerei-glueck.de |
Anschrift | Leitenstr. 9, 96173 Oberhaid |
Telefon | 09503 7592 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 7, 97497 Dingolshausen |
Telefon | 09382 8374 |
backstube.schwab@t-online.de | |
Website | http://www.baeckereischwab.de |
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Anschrift | Gerolzhöfer Str. 3, 97447 Frankenwinheim |
Telefon | 09382 8343 |
info@baeckerei-schmitt.de | |
Website | https://baeckerei-schmitt.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Horchstraße 2, 85117 Eitensheim |
Telefon | 08458 347791 |
info@edeka-schnalke.de | |
Website | https://edeka-schnalke.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Fischachstraße 11, 74423 Obersontheim |
Telefon | 07973 6112 |
Fax | 07973 9119679 |
info@mueller-holzofenbaeckerei.de | |
Website | http://www.mueller-holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Vogelthal 8, 92345 Dietfurt |
Telefon | 08464 1527 |
huber_gertraud@hotmail.com | |
Website | http://www.huber-holzofenbrot.de |
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Petersaurach liegt im mittelfränkischen Landkreis Ansbach. Die Gemeinde besteht aus 16 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1212 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den Sehenswürdigkeiten des Ortes zählt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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