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Anschrift | Max-Weber-Platz 1, 81675 München |
Telefon | 089 485380 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-haidhausen-2/ |
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Anschrift | Maria-Probst-Straße 6, 80939 München |
Telefon | 089 39296968 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-freimann/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Ollenhauerstraße 6, 81737 München |
Telefon | 089 6371457 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach-2/ |
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Anschrift | Hohenzollernstraße 2a, 80801 München |
Telefon | 089 343384 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-3/ |
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Anschrift | Weißenburger Straße 38, 81667 München |
Telefon | 089 4480855 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-haidhausen-3/ |
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Anschrift | Kaulbachstraße 71, 80539 München |
Telefon | 089 33089316 |
Mobil | 089 33089316 |
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Anschrift | Rosenheimer Str. 173, 81671 München |
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metzgerei.andreas-zeller@t-online.de |
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Anschrift | Münchener Straße 21, 85748 Garching bei München |
Telefon | 089 32733823 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/garching/ |
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Anschrift | Karl-Theodor-Straße 55, 80803 München |
Telefon | 089 3009955 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-6/ |
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Anschrift | Christophstraße 10, 80538 München |
Telefon | 089 12254770 |
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Website | http://www.butchery-lehel.de |
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Aschheim liegt nordöstlich der bayerischen Landeshauptstadt im Landkreis München. Die Gemeinde besteht aus 2 Ortsteilen. Der Ort verfügt über ein Kultur-, Bildungs- und Geschichtszentrum, ein...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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