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Anschrift | Aukofener Straße 15 a, 93098 Mintraching |
Telefon | 09406 9584350 |
info@edeka-gatzke.de | |
Website | https://edeka-gatzke.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wiesengrund 1, 94369 Rain |
Telefon | 09429 9485840 |
info@edeka-berger-rain.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Straßäcker 4, 93096 Köfering |
Telefon | 09406 2839437 |
Fax | 09406 2839438 |
edeka.jaehnig-koefering.sb@edeka.de | |
Website | https://www.edeka-jaehnig.de/ |
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Anschrift | Otto-Hiendl-Straße 7, 94356 Kirchroth |
Telefon | 09428 903711 |
Fax | 09428 903712 |
info@edeka-haslbeck.de | |
Website | https://edeka-haslbeck.de/ |
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Anschrift | Röntgenstr. 14, 93055 Regensburg |
Telefon | 0941 793440 |
info@kurth-fleisch.de | |
Website | https://kurth-fleisch.de/ |
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Anschrift | Hofmark 6, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg |
Telefon | 08772 283 |
info@baumann-metzgerei.de | |
Website | http://www.baumann-metzgerei.de |
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Anschrift | Eggmühler Straße 41, 84069 Schierling |
Telefon | 09451 851 |
info@edeka-dillinger.de |
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Anschrift | Weichser Weg 5, 93059 Regensburg |
Telefon | 0941 4613412 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/regensburg-regensburger-osten/ |
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Anschrift | Hauptstr. 17, 93173 Wenzenbach |
Telefon | 09407 94910 |
info@metzgerei-stierstorfer.de | |
Website | http://www.metzgerei-stierstorfer.de |
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Anschrift | Friedenstraße 23-25, 93051 Regensburg |
Telefon | 0941 5676422 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/regensburg/ |
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Riekofen liegt zwischen Pfatter und Sünching im bayerischen Landkreis Regensburg. Eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft ist auf das Jahr 878 datiert. Kulturelle Veranstaltungen werden in der...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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