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Anschrift | Rheinauer Straße 44, 68782 Brühl |
Telefon | 06202 9453131 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Oeder Weg 59, 60318 Frankfurt |
Telefon | 069 59791027 |
Fax | 069 59791028 |
frankfurt-oederweg@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Hugo-Eckener-Ring 1, Terminal 1 - Ebene 1 - Ankunft C, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 0160 98790832 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 30, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 2705803 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kaiserstraße 26, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 5986880 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Europa-Allee 6, 60327 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 76809471 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kilianstraße 2, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8736767 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hugo-Eckener-Ring 1, Terminal 1, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 66815985 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Klarastraße 11, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8996400 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Grüneburgweg 55, 60323 Frankfurt |
Telefon | 069 551011 |
Fax | 069 551011 |
frankfurt-grueneburgweg@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Der Landkreis Miltenberg ist im Regierungsbezirk Unterfranken, im Nordwesten Bayerns gelegen. Er umfasst neben sechs Städten, darunter Klingenberg am Main und Miltenberg, auch sieben Märkte, wie zum...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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