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Anschrift | Ansbacher Str. 19, 91604 Flachslanden |
Telefon | 09829 276 |
Anschrift | Maienstr. 34, 97486 Königsberg |
Telefon | 09525 241 |
123@selwerk.de |
Anschrift | Lindenstraße 4, 71739 Oberriexingen |
Telefon | 07042 5748 |
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Website | http://www.partyservice-langhans.de |
Anschrift | Dettendorfer Str. 1, 91456 Diespeck |
Telefon | 09161 3674 |
info@metzgerei-geissdoerfer.de | |
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Anschrift | Feuchtwanger Str. 32, 91589 Aurach |
Telefon | 09804 327 |
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Anschrift | Am Weidensatz 22, 76756 Bellheim |
Telefon | 07272 7000133 |
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Anschrift | Am Knok 3, 97483 Eltmann |
Telefon | 0160 96637647 |
Mobil | 0160 96637647 |
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Anschrift | Friesenstraße 6-10, 71640 Ludwigsburg-Oßweil |
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Anschrift | Neustadter Str. 3, 76879 Hochstadt |
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Anschrift | Weinberger Str. 18, 91589 Aurach |
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Die Gemeinde Collenburg liegt im Landkreis Miltenberg in Unterfranken. Erstmals wurde die Ortschaft 1201 in einer Urkunde erwähnt. Vereine prägen das örtliche Leben. Die Kreisstadt Miltenberg liegt nur 13...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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