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Anschrift | Fürstenrieder Straße 60, 80686 München |
Telefon | 089 58958473 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-laim/ |
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Anschrift | Fürstenriederstraße 21, 80687 München |
Telefon | 089 21264066 |
info@edeka-fuerstenrieder21.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-f21/ |
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Anschrift | Alpenveilchenstraße 49, 80689 München |
Telefon | 089 701293 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-kleinhadern/ |
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Anschrift | Rosa-Bavarese-Straße 1a, 80639 München |
Telefon | 089 23545747 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-nymphenburg/ |
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Anschrift | Elsenheimerstraße 1, 80687 München |
Telefon | 089 51727668 |
edeka.hammerer-muenchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-hammerer.de |
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Anschrift | Elsenheimerstraße 57, 80687 München |
Telefon | 089 51727725 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-laim-2/ |
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Anschrift | Guardinistraße 94, 81375 München |
Telefon | 089 7140368 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhadern/ |
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Anschrift | Romanplatz 10, 80639 München |
Telefon | 089 17094390 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-nymphenburg-2/ |
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Anschrift | Renatastraße 20A, 80634 München |
Telefon | 089 20572049 |
edeka.rehwald-muenchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-rehwald.de/ |
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Anschrift | Erika-Mann-Straße 68, 80636 München |
Telefon | 089 39294257 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhausen-2/ |
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Laim im zentral-westlichen München ist durch eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten ein beliebtes Ausflugsziel für Besucher. Unter anderem das Laimer Schloss, die St. Ulrich-Kirche und die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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