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Anschrift | Hauptstr. 8, 91472 Ipsheim |
Telefon | 09846 96897 |
info@backstube-merkel.de | |
Website | https://www.backstube-merkel.de |
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Anschrift | Rothenburger Strasse 18b, 91438 Bad Windsheim |
Telefon | 09841 1556 |
Fax | 09841 1675 |
info@baecker-wimmer.de | |
Website | http://www.baecker-wimmer.de |
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Anschrift | Am Hutsberg 1, 91413 Neustadt a.d. Aisch |
Telefon | 09161 815340 |
neustadt-aisch@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Rothenburger Str. 47, 91593 Burgbernheim |
Telefon | 09843 93633555 |
info@braeckers.com | |
Website | https://www.braeckers.com/ |
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Anschrift | Falterstr. 24, 97337 Dettelbach |
Telefon | 09324 1498 |
cafe-achtmann@web.de | |
Website | https://www.fraenkisches-weinland.de |
Anschrift | Schießhausplatz 8, 90579 Langenzenn |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Bamberger Str. 5, 91315 Höchstadt |
Telefon | 09193 4657 |
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Anschrift | Weißer Weg 19, 96172 Mühlhausen |
Telefon | 09548 9822750 |
bamberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Gerolzhöfer Str. 3, 97447 Frankenwinheim |
Telefon | 09382 8343 |
info@baeckerei-schmitt.de | |
Website | https://baeckerei-schmitt.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 7, 97497 Dingolshausen |
Telefon | 09382 8374 |
backstube.schwab@t-online.de | |
Website | http://www.baeckereischwab.de |
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Sugenheim im Landkreis Neustadt an der Aisch – Bad Windsheim liegt im Ehegrund an den Bächen der Großen und Kleinen Ehe. Sugenheim besitzt die Ortsteile Krautostheim, Krassolzheim, Deutenheim, Ezelheim...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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