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Anschrift | Mühlstr. 1, 91245 Simmelsdorf |
Telefon | 09155 331 |
Anschrift | Pfarrer-Grieb-Weg 7, 91286 Obertrubach |
Telefon | 09245 447 |
info@cafe-baeckerei-mueller.de | |
Website | http://www.cafe-baeckerei-mueller.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bärenthal 6, 91349 Egloffstein |
Telefon | 09197 8601 |
Fax | 09197 8602 |
info@backhaus-wirth.de | |
Website | https://www.backhaus-wirth.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
info@baeckerei-wacker.de | |
Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Anschrift | Im Felsen 23, 91230 Happurg |
Telefon | 09157 201 |
info@baeckerei-laurer.de | |
Website | https://backerei-laurer.business.site/ |
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Anschrift | Effeltricher Straße 52, 90411 Nürnberg |
Telefon | 0911 4799224 |
Website | https://www.lebkuchenversand.de |
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Anschrift | Eschenauer Str. 35, 90411 Nürnberg |
Telefon | 05298156 |
guenter.ebenritter@arcor.de |
Anschrift | Erlanger Str. 1, 91080 Uttenreuth |
Telefon | 09131 52527 |
kontakt@baeckerei-boehm.de | |
Website | https://baeckerei-boehm.de |
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Anschrift | Jobster Str. 2, 90491 Nürnberg |
Telefon | 0911 593904 |
Mobil | 0179 5273325 |
Website | https://www.cafe-jobst.de/ |
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Anschrift | Wannbach 20, 91362 Pretzfeld |
Telefon | 09194 9273 |
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Schnaittach im Landkreis Nürnberger Land liegt im Tal der Schnaittach am Rande der Frankenalb. Der Ort wurde 1011 erstmals schriftlich benannt und ist heute insbesondere durch das Jüdische Museum Franken...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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