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Anschrift | Karpfenweg 10-12, 89584 Ehingen |
Telefon | 07391 770160 |
info@edeka-peterka.de |
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Anschrift | Luitpoldstraße 4-6, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 918672 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/soecking/ |
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Anschrift | Marienstraße 4, 82335 Berg |
Telefon | 08151 95875 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/berg-aufkirchen/ |
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Anschrift | Obermarkt 16, 82515 Wolfratshausen |
Telefon | 08171 21109 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/wolfratshausen/ |
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Anschrift | Germanenstraße 16, 86343 Königsbrunn |
Telefon | 08231 5895 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/augsburg-koenigsbrunn/ |
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Anschrift | Gautinger Straße 3, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 773809 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/starnberg-industriegebiet/ |
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Anschrift | Margeritenstraße 6, 82515 Wolfratshausen |
Telefon | 08171 267698 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/wolfratshausen-2/ |
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Anschrift | Würmstraße 21, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 78637 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/starnberg-percha/ |
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Anschrift | Hauptstraße 104, 89343 Jettingen-Scheppach |
Telefon | 08225 308736 |
Fax | 08225 308737 |
edeka.pflieger.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-pflieger.de/ |
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Anschrift | Bayerwaldstraße 2, 82538 Geretsried |
Telefon | 08171 649736 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/geretsried/ |
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Dies ist der südlichste Landkreis Deutschlands. Der Landkreis Oberallgäu umfasst neben den Städten Immenstadt im Allgäu und Sonthofen auch neun Märkte, wie beispielsweise Altusried und Oberstdorf, sowie...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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