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Anschrift | Marktplatz 12, 82031 Grünwald |
Telefon | 089 6413064 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gruenwald/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Lochhamer Straße 31, 82152 Planegg |
Telefon | 089 89530088 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/martinsried-2/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 19, 82140 Olching |
Telefon | 08142 15948 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/olching/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Münchner Straße 52, 83707 Bad Wiessee |
Telefon | 08022 85468 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/bad-wiessee/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kirchplatz 9, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 7933126 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach/ |
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Anschrift | Herterichstraße 101, 81477 München |
Telefon | 089 792534 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-4/ |
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Anschrift | Kirchenstraße 21, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 570712 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/groebenzell/ |
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Anschrift | Drygalski-Allee 117, 81477 München |
Telefon | 089 72719555 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-2/ |
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Anschrift | Olchinger Str. 78, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 57386 |
info@edeka-cakir.de | |
Website | https://edeka-cakir.de/ |
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Anschrift | Danziger Straße 17, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 667832 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/groebenzell-2/ |
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Sonthofen im Landkreis Oberallgäu liegt am Nordrand der Allgäuer Alpen an der Iller und der Ostrach. Ab 1120 wurde hier alljährlich ein mittelalterliches Frongericht abgehalten. Zahlreiche...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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