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Anschrift | Obermarkt 16, 82515 Wolfratshausen |
Telefon | 08171 21109 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/wolfratshausen/ |
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Anschrift | Zielstattstraße 8c, 81379 München |
Telefon | 089 96056655 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling-3/ |
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Anschrift | Fürstenriederstraße 21, 80687 München |
Telefon | 089 21264066 |
info@edeka-fuerstenrieder21.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-f21/ |
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Anschrift | Gebhardweg 2, 81247 München |
Telefon | 089 8116483 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obermenzing/ |
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Anschrift | Rosa-Bavarese-Straße 1a, 80639 München |
Telefon | 089 23545747 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-nymphenburg/ |
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Anschrift | Flößergasse 6f, 81369 München |
Telefon | 089 74127881 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/munchen-sendling/ |
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Anschrift | Flößergasse 6f, 81369 München |
Telefon | 089 78069682 |
Website | https://rewe-pagoulatos.de/ |
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Anschrift | Passauerstraße 36, 81369 München |
Telefon | 089 7696436 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-sendling-2/ |
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Anschrift | Albert-Roßhaupter-Straße 39, 81369 München |
Telefon | 089 74341140 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untersendling/ |
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Anschrift | Hauptstraße 19, 82140 Olching |
Telefon | 08142 15948 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/olching/ |
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Gauting liegt im oberbayerischen Landkreis Starnberg. Die Gemeinde besteht aus 8 Ortsteilen und liegt im Südwesten von München und an der Würm. Der Forstenrieder Park grenzt im Osten an den Ort. Zu den...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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