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Anschrift | Schöngeisinger Straße 38-40, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 6254586 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-6/ |
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Anschrift | Guardinistraße 94, 81375 München |
Telefon | 089 7140368 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhadern/ |
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Anschrift | Heimstättenstraße 44, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 16696 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-3/ |
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Anschrift | Kistlerhofstraße 172a, 81379 München |
Telefon | 089 87767305 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling/ |
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Anschrift | Am Windachfeld 3, 82279 Eching am Ammersee |
Telefon | 08143 9926775 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/eching-am-ammersee/ |
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Anschrift | Pasinger Bahnhofsplatz 3, 81241 München |
Telefon | 089 884277 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-3/ |
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Anschrift | Marktplatz 12, 82031 Grünwald |
Telefon | 089 6413064 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gruenwald/ |
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Anschrift | Wetzelstraße 1, 81479 München |
Telefon | 089 798837 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln/ |
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Anschrift | Kirchplatz 9, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 7933126 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach/ |
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Anschrift | Alpenveilchenstraße 49, 80689 München |
Telefon | 089 701293 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-kleinhadern/ |
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Gauting liegt im oberbayerischen Landkreis Starnberg. Die Gemeinde besteht aus 8 Ortsteilen und liegt im Südwesten von München und an der Würm. Der Forstenrieder Park grenzt im Osten an den Ort. Zu den...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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