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Anschrift | Pippinplatz 3, 82131 Gauting |
Telefon | 089 87788359 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gauting-2/ |
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Anschrift | Luitpoldstraße 4-6, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 918672 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/soecking/ |
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Anschrift | Gautinger Straße 3, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 773809 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/starnberg-industriegebiet/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 4, 82205 Gilching |
Telefon | 08105 274979 |
edeka.urban-gilching.sb@edeka.de |
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Anschrift | Würmstraße 21, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 78637 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/starnberg-percha/ |
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Anschrift | Römerstraße 49, 82205 Gilching |
Telefon | 08105 5448 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gilching/ |
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Anschrift | Gautinger Straße 51, 82152 Krailling |
Telefon | 089 89979085 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/krailling/ |
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Anschrift | Untere Bahnhofstraße 55, 82110 Germering |
Telefon | 089 847274 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-3/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 31, 82152 Planegg |
Telefon | 089 89590474 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/planegg/ |
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Anschrift | Oskar-Von-Miller-Straße 1, 82110 Germering |
Telefon | 089 84938520 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-2/ |
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Gauting liegt im oberbayerischen Landkreis Starnberg. Die Gemeinde besteht aus 8 Ortsteilen und liegt im Südwesten von München und an der Würm. Der Forstenrieder Park grenzt im Osten an den Ort. Zu den...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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