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Anschrift | Witzleshofen 2, 95482 Gefrees |
Telefon | 09254 8463 |
baeckerei-schmidt@t-online.de |
Anschrift | Hohenberger Str. 66, 95100 Selb |
Telefon | 09287 6479 |
Anschrift | Bernecker Str. 34, 95448 Bayreuth |
Telefon | 0921 24378 |
info@baeckerei-nitschke.de | |
Website | http://www.baeckerei-nitschke.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rehbühlstr. 101, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 22917 |
retzer_gmbh@t-online.de | |
Website | http://www.retzer-bio.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Albert-Schweitzer-Str. 1, 95100 Selb |
Telefon | 09287 4546 |
Anschrift | Weidener Str. 9, 92708 Mantel |
Telefon | 09605 1235 |
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Anschrift | Rathausplatz 1, 95173 Schönwald |
Telefon | 09287 58093 |
stephansohns@web.de | |
Website | https://wunsiedel.bund-naturschutz.de/einkaufsfuehrer/anbieter/sohns-schoenwald.html |
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Anschrift | Sophienbergweg 9, 95494 Gesees |
Telefon | 09201 917560 |
Fax | 09201 917562 |
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geseeser-landbaeckerei@t-online.de | |
Website | https://geseeser-landbaeckerei.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 14/16, 95499 Harsdorf |
Telefon | 09203 688150 |
Fax | 09203 688153 |
bayreuth@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Luitpoldstr. 16, 95213 Münchberg |
Telefon | 09251 8509589 |
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Website | http://www.logolini.com |
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Pullenreuth ist eine niederbayerische Gemeinde des Landkreises Tirschenreuth. Eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft ist für das Jahr 1244 nachgewiesen. Die Lage zwischen Fichtelgebirge und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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