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Anschrift | Bahnhofstraße 26 C, 82449 Uffing am Staffelsee |
Telefon | 08846 914055 |
Fax | 08846 914293 |
edeka-mayr@gmx.de |
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Anschrift | Schongauer Straße 20, 82380 Peißenberg |
Telefon | 08803 4883861 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/peissenberg/ |
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Anschrift | Ettaler Straße 18d, 82496 Oberau |
Telefon | 08824 9138771 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/oberau/ |
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Anschrift | Kemmelallee 1, 82418 Murnau am Staffelsee |
Telefon | 08841 4895169 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/murnau-kemmelpark/ |
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Anschrift | König-Ludwig-Straße 2, 87645 Schwangau |
Telefon | 08362 9259313 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/schwangau/ |
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Anschrift | Amselstraße 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen |
Telefon | 08821 948262 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/garmisch-partenkirchen-5/ |
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Anschrift | Reichenstraße 35, 87629 Füssen |
Telefon | 08362 7814 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuessen-fussgaengerzone/ |
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Anschrift | Adlerstraße 2, 87629 Füssen |
Telefon | 08362 5511 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuessen/ |
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Anschrift | Kanalstraße 2, 82362 Weilheim |
Telefon | 0881 92457153 |
edeka.fink@gmx.de | |
Website | https://edeka-fink.de/ |
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Anschrift | Kemptener Straße 107, 87629 Füssen |
Telefon | 08362 923298 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuessen-2/ |
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Wildsteig liegt im oberbayerischen Landkreis Weilheim-Schongau. Die Gemeinde ist ein offizieller Stützpunkt des Nordic Walking. Die Lage am Rande einer Bergkulisse lädt den Besucher aber auch zu...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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