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Anschrift | Hellersdorfer Str.78, Am U-Bhf. Kaulsdorf, 12619 Berlin |
Telefon | 030 5624162 |
Fax | 030 55159767 |
eckert-berlin-160060@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 23, 15806 Zossen |
Telefon | 033769 50202 |
Fax | 033769 206220 |
Anschrift | Wuhlestraße 31 / Cecilienstr. 162, 12683 Berlin |
Telefon | 030 40726953 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Freienwalder Chaussee 21, 16356 Blumberg |
Telefon | 033394 56046 |
Anschrift | Brodowiner Ring 8, 12679 Berlin |
Telefon | 030 40726883 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Blumberger Damm 144, 12685 Berlin |
Telefon | 030 40726951 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dorfstr. 28, 16356 Ahrensfelde |
Anschrift | Dorfstr. 18, 16356 Ahrensfelde |
Telefon | 030 93661521 |
Anschrift | Lieselotte-Berger-Platz 4-9, 12355 Berlin |
Telefon | 030 31011595 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Helene-Weigel-Platz, Im S-Bahnhof Springpfuhl, 12681 Berlin |
Telefon | 030 5436759 |
Fax | 030 50016893 |
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Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Die Universitätsstadt Frankfurt (Oder) liegt am Westufer der Oder an der Grenze zu Polen. Gegliedert ist Frankfurt (Oder) in die Ortsteile Booßen, Güldendorf, Lossow, Lichtenberg Markendorf/Siedlung...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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