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Anschrift | Johannisthaler Chaussee 321, 12351 Berlin |
Telefon | 030 60258146 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Weinbergsweg 24, 10119 Berlin |
Telefon | 030 76764699 |
Website | https://www.benjerry.de/berlin |
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Anschrift | Körtestr. 36, 10967 Berlin |
Telefon | 030 6917264 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | Blankenburger Straße 36, 13156 Berlin |
Telefon | 030 48626980 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/berlin-blankenburger-strasse-36-bft-tankstelle |
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Anschrift | Breite Straße 20, 13187 Berlin |
Telefon | 030 902280 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Oranienburger Str. 71, 10117 Berlin |
Telefon | 030 9940590 |
contact@telegraphenamt.com | |
Website | https://www.loui-torcafe.de/ |
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Anschrift | Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz 9, 10969 Berlin |
Telefon | 030 25800872 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | Hugenottenplatz 3, 13127 Berlin |
Telefon | 030 40726933 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Telefon | 030 70769194 |
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Telefon | 030 25934476 |
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Neuenhagen bei Berlin liegt im Landkreis Märkisch-Oderland, am östlichen Stadtrand Berlins. Sehenswert ist das 1925 erbaute Rathaus, die um 1250 erbaute Dorfkirche sowie die Neuenhagener Trainerbahn. Der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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