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Anschrift | Hauptstr. 27, 01640 Coswig |
Telefon | 03523 73294 |
konditoreifranke@t-online.de | |
Website | http://www.konditorei-franke.de |
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Anschrift | Wiener Platz 4, 01069 Dresden |
Telefon | 0351 46677835 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Wiener Platz 4, 01069 Dresden |
Telefon | 0351 32371168 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Schuchstraße 5, 01237 Dresden |
Telefon | 0351 30991021 |
Fax | 0351 33938402 |
freiberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bahnhof, Im Bahnhof, 01796 Pirna |
Telefon | 03501 442600 |
Fax | 03501 442601 |
eckert-pirna-163870@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Gottfried-Keller-Straße 15, 01157 Dresden |
Telefon | 0351 4213704 |
info@stadtbaecker-saeurig.de | |
Website | https://www.stadtbaecker-dresden.de/ |
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Anschrift | Wiesenauer Straße 2, 15295 Groß Lindow |
Telefon | 033609 387938 |
derladengrosslindow@gmx.de |
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Anschrift | Räcknitzhöhe 31, 01217 Dresden |
Telefon | 0351 4719410 |
Fax | 0351 4719418 |
info@stadtbaecker-saeurig.de | |
Website | https://www.stadtbaecker-dresden.de/ |
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Anschrift | Kesselsdorfer Straße 22, 01159 Dresden |
Telefon | 0351 4387920 |
info@stadtbaecker-saeurig.de | |
Website | https://www.stadtbaecker-dresden.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 118c, Netto-Süd Wiesenau, 15295 Wiesenau |
Telefon | 033609 384069 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Spremberg im Landkreis Spree-Neiße wurde schon 1301 urkundlich erwähnt und geht namentlich auf die Lage an der Spree zurück, denn so entstand aus "Spree am Berg" Spremberg. Zu den berühmtesten...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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