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Anschrift | Mittelweg 172, 20148 Hamburg |
Telefon | 040 68876798 |
rechnung@gong-restaurant.de |
Anschrift | Lange Reihe 60, 20099 Hamburg |
Telefon | 0173 3446774 |
info@thehummus-bar.de | |
Website | https://thehummus-bar.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Am Kaiserkai 13, 20457 Hamburg |
Telefon | 040 23882575 |
Fax | 040 23882476 |
info@allido-hamburg.de | |
Website | https://www.allido-hamburg.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Kaiserkai 15, 20457 Hamburg |
Telefon | 040 36195543 |
vietnamtwn-sushibar@gmx.de | |
Website | https://www.vietnam-town.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rambachstraße 5, 20459 Hamburg |
Telefon | 040 315841 |
rui.torres@hotmail.de | |
Website | https://pages.resmio.com/restaurante-lusitano |
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Anschrift | Johnsallee 64, Ecke Rothenbaumchaussee, 20146 Hamburg |
Telefon | 040 41497610 |
admin@shalimar-gardens.de | |
Website | https://shalimar-gardens.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mittelweg 162, 20148 Hamburg |
Telefon | 040 6077355858 |
alster@henssler-at-home.de | |
Website | https://henssler-at-home.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | lange reihe 93, 20099 hamburg |
Telefon | 0160 2288808 |
anveganlangereihe@gmail.com |
Anschrift | Mittelweg 19, 20148 Hamburg |
Telefon | 040 44191860 |
Mobil | 0179 2376107 |
Info@torcello-hamburg.de | |
Website | https://torcello-hamburg.de/ |
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Anschrift | Steindamm 62, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 65865788 |
Mobil | 040 65865788 |
grandcafe@back-lava.de | |
Website | http://www.back-lava.de/ |
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Die Freie Hansestadt Hamburg, als Stadt- staat im Zentrum Norddeutschlands ge- legen, stellt als sogenanntes „Tor zur Welt“ eine bedeutende Wirtschafts-, Politik- und Kulturmetropole dar. Die Ursprünge...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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