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Anschrift | Große Elbstrasse 137, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 607700030 |
hello@henssler-at-home.de | |
Website | https://henssler-at-home.de |
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Anschrift | Große Elbstraße 133, 22767 Hamburg |
Telefon | 0176 70851370 |
kontakt@open-kitchen.eu | |
Website | https://open-kitchen.eu/ |
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Anschrift | Klopstockplatz 3, 22765 Hamburg |
Telefon | 040 52901973 |
info@jaan-hamburg.de | |
Website | https://jaan-restaurant.de |
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Anschrift | Fischers Allee 42, 22763 Hamburg |
Telefon | 040 3900566 |
info@restaurant-fuh.de | |
Website | https://pages.resmio.com/restaurant-fuh |
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Anschrift | Große Elbstraße 49, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 70298570 |
fischmarkt@losteria.de | |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/hamburg-fischmarkt/ |
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Anschrift | Grosse Elbstrasse 39, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 382242 |
info@hamburger-elbspeicher.de | |
Website | https://www.hamburger-elbspeicher.de/ |
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Anschrift | Rothestraße 38, 22765 Hamburg |
Telefon | 01511 7600647 |
info@ethiorestaurant.de | |
Website | https://www.ethiorestaurant.de/ |
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Anschrift | Bahrenfelder Straße 56, 22765 Hamburg |
Telefon | 040 41287911 |
reservierung@ribatejo.de | |
Website | https://www.ribatejo.de |
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Anschrift | Elbuferweg 95, 22609 Hamburg |
Telefon | 040 828500 |
alexandra.kocer@yahoo.com | |
Website | https://dill-sin-doens.eatbu.com |
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Anschrift | An der A1, Jakobsberg 9, Stillhorn Ost, 21109 Hamburg |
Telefon | 040 750170 |
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Zwischen Marsch und Geest, im Südwesten Hamburgs, befindet sich der Harburger Stadtteil Hausbruch. Die Kirchen in Hausbruch sind architektonisch sehr interessant – nicht nur für Kunsthistoriker...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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