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Anschrift | Sudetenstraße 8, 97877 Wertheim |
Telefon | 09342 85040 |
Fax | 09342 85041 |
baeckerei.kraft@t-online.de |
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Anschrift | Hainburgstraße 6, 63110 Rodgau |
Telefon | 06106 771345 |
Alternativ-Nr | 06106 733193 |
peter-spahn@t-online.de | |
Website | http://www.ihr-holzofenbaecker.de |
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Anschrift | Marienstr. 7, 63743 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 95617 |
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Anschrift | Hauptstr. 160 A, 63875 Mespelbrunn |
Telefon | 06092 995656 |
baeckerei.gerlach@yahoo.de |
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Anschrift | Rheinallee 3, Im Bahnhof, 55283 Nierstein |
Telefon | 06133 5359 |
Fax | 06133 970934 |
eckert-nierstein-140426@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Schulgasse 19, 74613 Öhringen |
Telefon | 07941 8652 |
Fax | 07941 65068 |
Website | http://www.hgv-oehringen.de/mitglieder-detail.php |
Anschrift | Caspar-Merian-Straße 7a, 97877 Wertheim |
Telefon | 09342 8599377 |
wuerzburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Cornelienstr. 26, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 218221 |
info@baeckerei-burger.de | |
Website | http://www.baeckerei-burger.de |
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Anschrift | Herstallstraße 34, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 4428708 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Tanzstraße 7, 67480 Edenkoben |
Telefon | 06323 81928 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Hirschhorn am Neckar liegt im Naturpark Bergstraße-Odenwald und ist auch als „Perle des Neckartals“ bekannt. Der anerkannte Erholungs- und Luftkurort ist gegliedert in Hirschhorn, Ersheim, Langenthal...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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