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Anschrift | Neckarstraße 18, 64665 Alsbach |
Telefon | 06257 9090580 |
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Anschrift | Eberstädter Straße 78, 64319 Pfungstadt |
Telefon | 0176 81405594 |
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Anschrift | Dürreplatz 6, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 2909423 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 73, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 392105 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Theodor-Clausen-Straße 8, 64380 Roßdorf |
Telefon | 06154 696750 |
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Anschrift | Potsdamer Str. 13, 64579 Gernsheim |
Telefon | 06258 5102690 |
bergstrasse@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Ludwigsplatz 2, 64283 Darmstadt |
Telefon | 06151 21663 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Luisenplatz 5, 64283 Darmstadt |
Telefon | 06151 9186276 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Luisenpl. 4, 64283 Darmstadt |
Telefon | 06151 1014753 |
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Lindenfels im Kreis Bergstraße ist ein heilklimatischer Kurort, der auch als „Perle des Odenwalds“ bekannt ist und 1123 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Lindenfels ist gegliedert in die Stadtteile...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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