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Anschrift | Gronauer Weg 1, 61184 Karben-Rendel |
Telefon | 06039 3679 |
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Anschrift | Schwanthaler Straße 53, 60596 Frankfurt |
Telefon | 069 614678 |
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Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Hanauer Straße 44, 61169 Friedberg (Hessen) |
Telefon | 0172 5839310 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hanauer Straße 44, 61169 Friedberg (Hessen) |
Telefon | 06031 6704112 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Borsigallee 26, 60388 Frankfurt am Main |
Telefon | 06109 249347 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Fritz-Reuter-Str. 16, 61169 Friedberg |
Telefon | 01525 4067549 |
Mobil | 01525 4067549 |
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Anschrift | Hedderichstraße 51, 60594 Frankfurt am Main |
Telefon | 0172 5839310 |
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Anschrift | Hauptstraße 56, 65719 Hofheim |
Telefon | 06192 901214 |
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Der Hochtaunuskreis ist im Regierungsbezirk Darmstadt gelegen und besitzt als Kreisstadt Bad Homburg vor der Höhe. Der Hochtaunuskreis gliedert sich in die Städte Bad Homburg, Friedrichsdorf, Königstein...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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