Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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| Straße | Schwanthaler Straße 53 | |
| PLZ, Ort | 60596 Frankfurt | |
| Koordinaten | 50.1004,8.68007 | |
| KFZ-Navigation | 50.1005,8.68005 |
| Montag | geschlossen |
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| Marken | Kröger’s Original Steinofenbrot: Gebacken in Kröger’s gemauertem Gewölbe-Steinofen in der Wetterau, Krögelchen: Das unvergleichlich leckere handmade Brötchen mit der perfekten Kruste |
| Produkte | Quarkbrötchen – lecker, locker und besonders lange frisch, Butterstreuselstückchen, die sich ihren Namen mehr als verdient und uns bekannt gemacht haben, Handgeschlungene Laugenbrezeln, Original französisches Baguette, das einfach herrlich französisch schmeckt, Burger Buns – fluffig, leicht und locker nach Originalrezept |
| Dienstleistungen | Wir lieben Handgemachtes und freuen uns deshalb über jede Anfrage nach kreativen Sonderanfertigungen |
Frankfurt am Main ist die größte Stadt Hessens und die fünftgrößte Stadt Deutschlands. 794 erstmals urkundlich erwähnt, zählte Frankfurt schon im Mittelalter zu den bedeutendsten urbanen Zentren des...
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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