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Anschrift | Bahnhofstraße 50b, 66629 Freisen |
Telefon | 06855 9976950 |
info@eckstein-freisen.de | |
Website | https://edeka-eckstein-freisen.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 22, 56823 Büchel |
Telefon | 02678 247 |
Fax | 02678 910029 |
metzgereischneider@t-online.de | |
Website | https://metzgerei-schneider-buechel.de/ |
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Anschrift | Am Mühlteich 6, 34582 Borken |
Telefon | 05682 3536 |
Fax | 05682 5360 |
mail@traditionsmetzgerei-kramer.de | |
Website | https://www.traditionsmetzgerei-kramer.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 8, 97215 Uffenheim |
Telefon | 09842 397 |
chonthicha.singer@icloud.com | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/metzgerei-duerr-inh-friedrich-mulfinger-1 |
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Anschrift | Kreuzstraße 21, 74321 Bietigheim-Bissingen |
Telefon | 07142 93430 |
info@nahundgut-bissingen.de | |
Website | https://nahundgut-bissingen.de/ |
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Anschrift | Rotenburger Str. 5, 36251 Ludwigsau |
Telefon | 01511 8242686 |
Mobil | 01511 8242686 |
stilotti@web.de |
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Anschrift | Lindenstraße 4, 71739 Oberriexingen |
Telefon | 07042 5748 |
Fax | 07042 5633 |
info@partyservice-langhans.de | |
Website | http://www.partyservice-langhans.de |
Anschrift | Hauptstraße 51, 75181 Pforzheim |
Telefon | 07231 51216 |
Fax | 07231 561620 |
info@metzgereikuppinger.de | |
Website | https://www.metzgereikuppinger.de |
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Anschrift | Bushof 80, 71560 Sulzbach |
Telefon | 07193 930120 |
Fax | 07193 911956 |
weber-o@gmx.de |
Anschrift | Weierer Straße 7, 76275 Ettlingen |
Telefon | 07243 527212 |
Fax | 07243 606235 |
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Website | https://www.metzgerei-messaros.de |
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Dreieich im Landkreis Offenbach liegt ca. 10km südlich von Frankfurt, nahe der Bieber und ist gegliedert in Sprendlingen, Dreieichenhain, Buchschlag, Götzenhain und Offenthal. Der Stadtname geht auf den...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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