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Anschrift | Grünhufer Bogen 13-17, 18437 Stralsund |
Telefon | 03831 4400 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stralsund-strelapark/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Nebelring 12, 18246 Bützow |
Telefon | 038461 91590 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/buetzow/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hans-Fallada-Straße 1, 18435 Stralsund |
Telefon | 03831 391007 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/hans-fallada-strasse/ |
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Anschrift | Kleine Parower Straße 49, 18435 Stralsund |
Telefon | 03831 3569380 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/am-sund-2/ |
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Anschrift | Markt 7, 18236 Kröpelin |
Telefon | 038292 208 |
Anschrift | Strandstraße 39, 18225 Kühlungsborn |
Anschrift | Neue Reihe, 18225 Kühlungsborn |
Telefon | 038293 7726 |
Fax | 038293 15808 |
Anschrift | F.-Wilhelm-Raiffeisen-Straße 1C, 17192 Waren (Müritz) |
Telefon | 03991 66920 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/waren/ |
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Anschrift | Professor-Frege-Straße 34, 23970 Wismar |
Telefon | 03841 2529350 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/kagenmarkt/ |
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Anschrift | Dorfstraße 40, 17509 Neu Boltenhagen |
Telefon | 0175 5511532 |
vermarktung@lodmannshagen.de | |
Website | https://www.hofammuehlenbach.de |
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Gnewitz befindet sich etwa 30 km östlich von Rostock in einem Grundmoränengebiet. Bekannt ist Gnewitz vor allem für seine Urdolmen in Neubarkvieren, die Hühnengräber und die Sagen umworbene...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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