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| Straße | Lindenbruchstr. 6B | |
| PLZ, Ort | 18258 Schwaan | |
| Koordinaten | 53.9431,12.1007 |
Rukieten befindet sich ca. 6 km südöstlich von Schwaan im Landkreis Rostock. Besonders sehenswert ist die Kapelle im Ortsteil Göldenitz, welche um 1360 erbaut wurde.
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Grundlegend versteht man unter einem Imbiss bzw. Snack eine Zwischenmahlzeit. Heutzutage wird der Imbiss oft mit Fastfood gleichgesetzt.
In vielen internationalen Küchen gibt es landestypische Formen der Zwischenmahlzeit. Bekannt sind beispielsweise französische Canapés, Jauzen aus Österreich und spanische Tapas.
An Imbissständen und Imbissbuden wird normalerweise Streetfood zum Verkauf angeboten. Meist findet man Stehtische an Imbissständen. An Imbissbuden werden z. B. Currywurst, Bratwurst, Döner und Pommes Frites verkauft.
In vielen Regionen Deutschlands gilt die Currywurst als klassischer Imbiss. Die Herkunft der Currywurst ist bis heute oft umstritten, wobei die Gastronomin Herta Heuwer aus Berlin weithin als Erfinderin der Currywurst gilt. Bekannt sind u. a. die Berliner Currywurst, die Volkswagen-Currywurst und die Currywurst aus dem Ruhrgebiet.
Typisch für Imbissstände an Straßen oder auf Marktveranstaltungen ist der Verkauf von Streetfood. Die Zwischenmahlzeit wird meist als Finger Food angeboten. Typisch für Imbissstände mit Streetfood sind u. a. Bratwurst, Pommes Frites und Waffeln.
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