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Anschrift | Salvador-Allende-Straße 15, 17036 Neubrandenburg |
Telefon | 0395 36311663 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Kirchenstr., 18195 Tessin |
Telefon | 038205 65094 |
Anschrift | Rostocker Str. 16, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 65450 |
Anschrift | Am Rosengarten, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 65177 |
Anschrift | Müssentiner Weg 1, Netto, 17126 Jarmen |
Telefon | 039997 339074 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Rostocker Str. 25, 18190 Sanitz |
Telefon | 03843 215976 |
cli@backhus-guestrow.de |
Anschrift | Güstrower Str., 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 814271 |
Anschrift | Niendorfer Chaussee 13, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 8909376 |
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Anschrift | Schmiedeweg 2, 18196 Dummerstorf |
Telefon | 038208 802273 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Loxstedter Str. 41, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 813805 |
Gielow ist etwa 6 km südlich von Malchin am Kummerower See gelegen. Das Ortsbild ist geprägt durch die Gielower Mühle von 1872, die Wasserburg Liepen und den imposanten Gutshof von 1870 in Christinenhof.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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