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Anschrift | St.-Jürgen-Str. 59, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 13610 |
Anschrift | Gubkower Str. 14, 18195 Cammin |
Telefon | 038205 13522 |
Anschrift | Raststätte Prignitz West, A24 Richtung Berlin, 16909 Heiligengrabe |
Telefon | 03394 433120 |
prignitz-west@coffee-fellows.de | |
Website | https://coffee-fellows.com/locations/coffee-fellows-raststatte-prignitz-west |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rhinhöher Weg 1, 16831 Rheinsberg |
Telefon | 033931 341970 |
Fax | 033931 804874 |
Anschrift | Rostocker Straße 15, 18190 Sanitz |
Telefon | 038209 332 |
Anschrift | Bahnhofstr. 1, 18190 Sanitz |
Telefon | 038209 849468 |
Anschrift | Rostocker Str. 25a, 18190 Sanitz |
Telefon | 038209 87696 |
Anschrift | Meyenburger Tor 24, 16928 Pritzwalk |
Telefon | 03395 75960 |
Fax | 03395 759622 |
zumtorwaechter@t-online.de | |
Website | https://www.zumtorwaechter.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Teichstr. 20, 17498 Dargelin |
Telefon | 038356 370 |
Anschrift | Am Wald 13, 18184 Roggentin |
Telefon | 038204 69110 |
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mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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