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Anschrift | Goethestraße 105, 19053 Schwerin |
Telefon | 0385 59367515 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Schloßstraße 35, 19053 Schwerin |
Telefon | 0385 5408994 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Mecklenburgstraße 42-48, REWE Schwerin, 19053 Schwerin |
Telefon | 0385 55594269 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Zittower Straße 1B, 19067 Leezen |
Telefon | 03866 4007145 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Lange Str. 26, 24306 Plön |
Telefon | 04522 4320 |
m.beyer@baeckerei-beyer.de | |
Website | https://baeckerbeyer.de |
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Anschrift | Bützower Straße 2A, 19417 Warin |
Telefon | 038482 236799 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dreescher Markt 5, Rewe Schwerin, Dreescher, 19063 Schwerin |
Telefon | 0385 59365539 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | An der Crivitzer Chaussee 16, LIDL, 19061 Schwerin |
Telefon | 0385 59589519 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Neue Reihe 94, Penny, 18225 Kühlungsborn |
Telefon | 038293 608723 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Plöner Chaussee 76, 24326 Ascheberg (Holstein) |
Telefon | 04526 8329 |
Fax | 04101 387218 |
m.beyer@baeckerei-beyer.de | |
Website | https://baeckerbeyer.de/ |
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Kalkhorst bei Dassow liegt im Landkreis Nordwestmecklenburg. 1222 erstmals urkundlich erwähnt, ist Kalkhorst heute vor allem durch das Kalkhorster Schloss und die Kirche zu Kalkhorst bekannt, welche um...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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