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Anschrift | Güstrower-Str. 6-7, 18109 Rostock |
Telefon | 0381 710118 |
Fax | 0381 7691450 |
Anschrift | Waldweg 85, 22393 Hamburg |
Telefon | 040 18991606 |
Fax | 040 18991608 |
hamburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Industriestr. 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 2071515 |
Fax | 0381 2071551 |
Anschrift | Heikendorfer Weg 79, 24248 Mönkeberg |
Telefon | 0431 23436 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/moenkeberg-heikendorfer-weg-79-bft-tankstelle |
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Anschrift | Dorfstraße 26, 24220 Flintbek |
Telefon | 04347 703562 |
baeckerei.renner@t-online.de | |
Website | http://www.renners-baeckerladen.de |
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Anschrift | Taklerring 30b, 18109 Rostock |
Telefon | 0381 1215938 |
Fax | 0381 1217234 |
Anschrift | Loxstedter Str. 41, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 813805 |
Anschrift | Güstrower Str., 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 814271 |
Anschrift | Niendorfer Chaussee 13, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 8909376 |
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Anschrift | Kaistraße 90, 24114 Kiel |
Telefon | 0431 55686560 |
kiel@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Kalkhorst bei Dassow liegt im Landkreis Nordwestmecklenburg. 1222 erstmals urkundlich erwähnt, ist Kalkhorst heute vor allem durch das Kalkhorster Schloss und die Kirche zu Kalkhorst bekannt, welche um...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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