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Anschrift | Professor-Frege-Straße 34, 23970 Wismar |
Telefon | 03841 2529350 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/kagenmarkt/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rudolf-Breitscheid-Straße 13, 23968 Wismar |
Telefon | 03841 636651 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/hochhaus/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gebhardstraße 4, 23936 Grevesmühlen |
Telefon | 03881 7566290 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/grevesmuehlen/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Nikolaus-Otto-Straße 7, 19061 Schwerin |
Telefon | 0385 644650 |
Fax | 0385 6446521 |
Website | http://www.schweriner-fleischwaren.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Nebelring 12, 18246 Bützow |
Telefon | 038461 91590 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/buetzow/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rehnaer Weg 1, 19217 Wedendorfer See |
Telefon | 0162 2079400 |
info@elbwild.de | |
Website | https://www.elbwild.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kastanienallee 2, 23946 Boltenhagen |
Telefon | 038825 3020 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/boltenhagen/ |
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Anschrift | Markt 7, 18236 Kröpelin |
Telefon | 038292 208 |
Anschrift | Heideweg 25, 18273 Güstrow |
Telefon | 03843 465471 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/guestrow-west/ |
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Anschrift | Mühlenteichplatz 2, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 811854 |
Ventschow am Rand der Mecklenburgischen Seenplatte ist nur ca. 16 km entfernt von der Stadt Wismar gelegen. Seine Nähe zum Schweriner See macht Ventschow zu einem sehr beliebten Ausflugsziel für Besucher.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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