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Anschrift | Rosengarten 15, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 13458 |
Anschrift | St.-Jürgen-Str. 4, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 65096 |
Anschrift | Sereetzer Feld 1, 23611 Sereetz |
Telefon | 0451 397330 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/sereetz/ |
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Anschrift | Mönkhofer Weg 1, 23564 Lübeck |
Telefon | 0451 797675 |
info@edeka-merchel.de | |
Website | https://edeka-merchel.de/ |
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Anschrift | Heinrich-Hertz-Straße 1B, 23909 Ratzeburg |
Telefon | 04541 87880 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/ratzeburg/ |
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Anschrift | Käthe-Kollwitz-Straße 2C, 19288 Ludwigslust |
Telefon | 03874 25060 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/ludwigslust/ |
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Anschrift | Schwartauer Landstraße 4, 23554 Lübeck |
Telefon | 0451 408000 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/luebeck-schwartauer/ |
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Anschrift | Vorwerker Straße 62, 23554 Lübeck |
Telefon | 0451 484580 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/luebeck/ |
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Anschrift | Rostocker Straße 162, 17166 Teterow |
Telefon | 03996 15740 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/teterow/ |
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Anschrift | Ravensbusch 8, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 498660 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stockelsdorf/ |
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Zurow liegt östlich der Wismarer Bucht. Die Gemeinde am äußersten Rand der Sternberger Seenplatte. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten befinden sich in Zurow, wie zum Beispiel die gotische Kirche, der...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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