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Konditor & Bäcker in Göttingen im Branchenbuch


BackWerk im Branchenbuch Göttingen

Groner Straße 34, 37073 Göttingen


0551 78986591

https://www.back-werk.de


Der Gewerbeeintrag BackWerk in Göttingen ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker.

BackWerk

Bitte rufen Sie uns für genauere Informationen an.

BackWerk ist größter Back-Gastronom und in seiner Branche das derzeit führende Franchiseunternehmen. Es zeichnet sich durch sein modernes Snack- & Verpflegungsangebot aus und sorgt an über 345 Standorten in 5 europäischen Ländern für Feel-Good-Momente.

Anschrift

StraßeGroner Straße 34
PLZ, Ort37073 Göttingen
Koordinaten51.5318,9.93524
KFZ-Navigation51.5318,9.93526

Weitere Kontaktdaten


Öffnungszeiten

Montag07:00 - 19:00
Dienstag07:00 - 19:00
Mittwoch07:00 - 19:00
Donnerstag07:00 - 19:00
Freitag07:00 - 19:00
Samstag08:00 - 18:00
Sonntaggeschlossen

Weitere Informationen

StichwörterBackWerk, Back-Gastronom, FeelGoodFood, Franchise, Selbstständigkeit, Snacks, Snack, Kaffee, togo, SB-Bäckerei

Schnellaktionen

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Konditor & Bäcker

Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten). 

Backstuben und Bäckerladen

In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.

SB-Bäckerei

Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.

Konditorei

Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.

Bäckerschnupfen

Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.

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