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Anschrift | Junkernstraße 1, 31535 Neustadt am Rübenberge |
Telefon | 05073 7411 |
team@backstube-bundschuh.de | |
Website | https://www.backstube-bundschuh.de/ |
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Anschrift | Lüneburger Str. 29, 29614 Soltau |
Telefon | 05191 2110 |
Alternativ-Nr | 05191 2110 |
dasschokoladenmaedchen@gmx.de | |
Website | https://www.dasschokoladenmaedchen.de/ |
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Anschrift | Celler Str. 34, 29303 Bergen |
Telefon | 05051 970444 |
Anschrift | Nienburger Straße 6, 29323 Wietze |
Telefon | 05146 8558 |
baeckerei.kappelmann@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-kappelmann.de/ |
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Anschrift | Kanonenstraße 7, 29308 Winsen (Aller) |
Telefon | 05143 6666250 |
baeckerei.kappelmann@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-kappelmann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Mühlenstr. 35, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 97400 |
Alternativ-Nr | 04261 3931 |
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kontakt@baeckerei-stelling.de | |
Website | http://www.baeckerei-stelling.de |
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Anschrift | Harburger Str. 2, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 2261 |
Fax | 04261 3253 |
info@brunnen-mueller.de | |
Website | https://www.brunnen-mueller.de/ |
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Anschrift | Harmsstr. 10, 29320 Hermannsburg |
Telefon | 05052 912126 |
hermgep@web.de | |
Website | https://baeckerei-hermannsburg.de/ |
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Anschrift | Lotharstr. 41, 29320 Hermannsburg |
Telefon | 05052 2233 |
Anschrift | Arlohstraße 18, 29229 Celle |
Telefon | 05086 3099850 |
Mobil | 01525 3861392 |
tortenzauber@online.de |
Walsrode im Heidekreis am Fluss Böhme ist auch als Hermann-Löns-Stadt bekannt, da dieser Heidedichter Walsrode zu seiner Wahlheimat machte. Schon 1383 erhielt der Ort die Stadtrechte. Attraktiv für...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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