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Anschrift | Ostenhellweg 26, 44135 Dortmund |
Telefon | 0231 92726462 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Friedhof 1, 44135 Dortmund |
Telefon | 0231 18589901 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kampstraße 1, 44137 Dortmund |
Telefon | 0231 9253440 |
Fax | 0231 39689040 |
info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Kampstraße 45, 44137 Dortmund |
Telefon | 0231 95018514 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Westenhellweg 96, 44137 Dortmund |
Telefon | 0231 95256334 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Wißstraße 7, 44137 Dortmund |
Telefon | 0231 53471755 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 51, 58706 Menden (Sauerland) |
Telefon | 02373 1705232 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Kai 2-6, 44263 Dortmund |
Telefon | 0231 70096905 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Arminiusstraße 51, 44149 Dortmund |
Telefon | 0231 9253440 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | https://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Hermannstraße 53-57, 44263 Dortmund |
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Im Südwesten des Landkreises Osnabrück liegt die Gemeinde Glandorf. Der Ort befindet sich am der nördlichen Randzone der bekannten Westfälischen Bucht. Es gibt in Glandorf architektonisch bemerkenswerte...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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